☳ Polpette n°345
동해 물과 백두산이 마르고 닳도록 / 하느님이 보우하사 우리나라 만세
questa è Polpette, la vanzletter
di notizie è pieno il mondo, ma anche di polpette
l’inno nazionale sudcoreano fa riferimento a quello che sugli atlanti è il Mar del Giappone come “mare orientale”, a testimoniare una delle contese marine presenti nel continente asiatico. ma il principale braccio di mare conteso è quello che i cinesi - e gli atlanti - chiamano Mar Cinese Meridionale mentre gli altri paesi confinanti (Taiwan, le Filippine, la Malaysia, il Brunei, l’Indonesia, ed il Vietnam) no.
ogni paese lì lo chiama a modo suo, e il contenzioso sul governo del mare dipende principalmente dal disputatissimo arcipelago a cui appartengono le isole Paracelso, dal cui controllo dipende il libero accesso agli oceani della marina cinese. facile quindi comprenderne la rilevanza strategica (d’altra parte basta guardare le immagini satellitari di Woody Island per capire chi ci ha già costruito aeroporto e basi navali).
oggi parliamo di Corea del Sud perché alle recenti elezioni si è verificata una carenza di schede elettorali che ha lasciato molti seggi privi di schede, e ha spinto milioni di coreani in piazza per chiedere nuove elezioni.
ancora una volta (la seconda in pochi anni) si dimostrano le criticità del sistema democratico sudcoreano, meno stabile di quello che pensiamo in Europa con criteri europei. a differenza dell’immagine che abbiamo della compostezza orientale, i sudcoreani sono parecchio fumantini quando si tratta di democrazia, avendo vissuto numerose occupazioni sanguinarie (da parte del Giappone prima di tutto) e una guerra civile trasformata in scontro tra superpotenze che li ha visti perdere il controllo del proprio territorio fino a Busan, nel sud del Paese.
d’altra parte avere i missili nucleari di Kim Yong Un a 50 km dalla capitale renderebbe nervoso chiunque.
scopro inoltre che, curiosamente, uno dei pochi paesi che supporta il governo di Israele senza se e senza ma è Taiwan, popolo che uno penserebbe fosse solidale con chi subisce l’occupazione da parte di potenze militari più forti. e invece. Jacobin spiega perché. anche di Taiwan sappiamo molto poco.
MA NON ESISTE che non linko questo pezzo del Guardian segnalato credo da Susan sul gruppo Telegram che parla delle polpette italiane, con un excursus anche in altre culture (interessanti per i vegani le polpette di tofu e sambal oelek indonesiane).
ma, tornando all’Asia, ecco qui le curiosissime polpette rimbalzanti di Shantou in Cina, una vera curiosità gastronomica, ottenuta con (prevedibilmente, essendo cinese) una lunga e faticosa preparazione meccanica.
le Polpette della settimana
è arrivato El Niño
e con esso le prevedibili conseguenze climatiche (più correttamente, meteorologiche) che si porta dietro. soprattutto quest’anno che è previsto come il Niño più forte da almeno cent’anni. gli effetti del Niño si verificano principalmente nelle Americhe e fino all’Australia e all’Indonesia. ma il clima è un sistema globale, quindi le ramificazioni di un fenomeno così forte possono essere globali, soprattutto sull’agricoltura e i raccolti. le temperature nel Pacifico saliranno di oltre 2 gradi.
sì le emissioni di CO2 stanno rallentando
e, dicevamo già qualche numero fa, ciò dipende dalla inarrestabile rivoluzione rinnovabile. chi ne resta fuori - o non la governa - farà parte delle economie in declino.
lo riposto solo per fare una nota: chi, adottando un talking point fossilista o nuclearista vi dicesse che è la dimostrazione che la crisi climatica è risolta o facilmente risolvibile, sorvola sul fatto che il grosso della quantità della CO2 necessaria per portare il clima a +2° o forse anche +3° è già stato emesso, e in parte continuerà ad essere emesso anche con un rallentamento, perché la CO2 lavora per decenni. lo ribadisco perché credo vedremo un aumento della tesi del va tutto bene, soprattutto con un eventuale governo negazionista a guida Vannacci.
(il mio punto di vista sull’intervista a Vannacci te lo risparmio, se vuoi leggiti Giulia Blasi al riguardo).
la durata della vita, il tasso di natalità, perché non si fanno figli
uno studio conclude che la durata media della vita continuerà a crescere. quella media ma soprattutto quella femminile, soprattutto in Paesi come Corea del Sud, Francia, Spagna e Giappone (misteriosamente manca l’Italia, che attualmente è il secondo Paese più longevo al mondo, e sarebbe da capire perché).
quindi: un mondo sempre più anziano, anche perché parallelamente le nascite continuano a calare. sul perché di questa cosa un pezzo del NYTimes aggiunge un nuovo elemento, con due studi che indicano una correlazione tra l’avvento degli smartphone e il calo della natalità: Is the iPhone Birth Control?. non sono conclusivi, ma di sicuro:
“Whatever caused it was something global — something that arrived in roughly the same form in all of these places at roughly the same time”.
di sicuro (causal evidence), secondo quest’altro studio togliere l’accesso a Internet agli smartphone, improves sustained attention, mental health, and subjective well-being, dove subjective è la parola chiave: forse lo smartphone non è la causa unica del calo di attenzione, ma pare proprio che senza Internet aumenti la sensazione di vivere meglio. capire esattamente per quali ragioni è molto complesso, si possono solo fare ipotesi.
correlato: è vero che abbiamo meno tempo per fare cose o ci sembra solo?
secondo Laurie Santos entrambe le cose sono vere, almeno negli USA. nei paesi europei con molte ferie e la settimana lavorativa di 35 ore le attività sociali nel tempo libero sono molto più diffuse.
ma i dati ci dicono anche altro, che non riguarda solo gli USA: oggi abbiamo oggettivamente più tempo libero a disposizione di vent’anni fa. se ci sembra di averne meno è perché quello che abbiamo è continuamente spezzettato e interrotto da decine (centinaia?) di micromomenti di interruzione in cui leggiamo le news, i social o la mail, il che è reso possibile solo dall’avvento dello smartphone. sono momenti di cui non abbiamo memoria perché non abbiamo fatto niente di ricordabile, e perché la nostra attenzione era altrove. in questa cosa c’è molto degli scopi e del successo della mindfulness.
la soluzione mi pare stia nell’avere la disciplina di usare lo smartphone solo nei momenti in cui non possiamo fare nient’altro di più produttivo, sociale o intellettualmente arricchente. l’internet attuale (non solo i social, ma anche le news) è progettata per dare dipendenza e incoraggiare un consumo compulsivo.
i decessi per il caldo in Europa sono paragonabili a quelli USA per le armi da fuoco?
naturalmente no, sul piano logico e sociale. però la domanda è un’altra: l’Europa potrebbe fare qualcosa per evitare i decessi in eccesso causati dal caldo così come gli USA potrebbero evidentemente fare molto per evitare le morti per arma da fuoco?
Hannah Ritchie fa il suo mestiere analizzando questo approccio statistico e il risultato non cambia molto: sì, in EU ci sono più decessi in eccesso dovuti al caldo che morti sparati negli USA (anche se è una conclusione basata su dati disomogenei).
quello che manca nel ragionamento per quello che molto umilmente posso vedere io sono due cose: una comparazione climatica (l’Europa è molto più calda degli USA a parità di latitudine, e non ho controllato ma immagino abbia una percentuale più grande di popolazione nelle zone calde - che non sono solo il sud, ma in estate è tutta la parte interna, continentale) e un raffronto nello stile di vita: negli USA si vive per gran parte dell’anno nell’aria condizionata, che in Europa è usata molto meno, ma anche il fatto che lo stile di vita europeo si svolge molto più all’aperto, proprio soprattutto nei mesi più caldi.
a Cambridge testano il vaccino universale
progettato per proteggere da tutti i coronavirus e quindi prevenire nuove pandemie, sta dando risultati incoraggianti su un campione di 39 volontari.
la cosa forse più interessante è che è stato progettato usando le AI, il che ha anche un’altra faccia della medaglia: se oggi io fossi un’AI che per qualche ragione ha deciso di eliminare l’umanità (o più probabilmente un’entità malvagia che la usa a questo scopo, immaginiamo la SPECTRE), credo concentrerei i miei sforzi nel progettare un ceppo virale a partire da un virus molto contagioso e molto letale (diciamo Marburg?) e trovare il modo di diffonderlo in un’area specifica del pianeta (cosa effettivamente molto difficile per un’AI che lavori da sola).
virus informatici trasmessi attraverso l’audio
in teoria, ma anche in pratica, è possibile includere in un innocuo flusso audio comandi inaudibili per l’orecchio umano che attivino le AI presenti in un PC o smartphone per compiere azioni intrusive, come l’installazione di un virus, trojan o malware.
si tratta di tiny, almost inaudible changes to a sound clip so that humans hear normal sound but the AI system interprets the hidden patterns as commands che possono essere incluse nella colonna sonora di un video, o nell’audio di una confcall.
biglietto unico per i viaggi in treno europei
l’iniziativa EU One journey, one ticket mira a costituire un sistema unico integrato di prenotazione di viaggi in treno costituiti da più tratte su compagnie di trasporto nei diversi Paesi europei. presto sarà possibile organizzare un tour ferroviario dell’Europa con un solo biglietto. good job.
ancora una volta: l’annegamento non avviene come ce l’aspettiamo
arriva l’estate e come tutti gli anni questa newsletter ti ricorda che l’annegamento uccide 300.000 persone l’anno, in maggioranza bambini (è la terza causa di morte tra i 5 e i 14 anni). il problema è che la maggior parte delle persone non sono in grado di riconoscere i segnali di un annegamento in corso (per questo abbiamo il personale di salvataggio, ancora prima che per salvare fisicamente).
questo pezzo di Mario Vittone spiega la meccanica fisica e fisiologica dell’annegamento, che spesso non è riconosciuto perché:
le persone che stanno annegando sono fisiologicamente incapaci di chiedere aiuto, non possono agitare le braccia per richiamare l’attenzione, non possono controllare volontariamente i movimenti delle braccia, e il corpo rimane verticale dentro l’acqua, senza che le gambe si muovano per aiutare il galleggiamento.
il pezzo elenca i segnali da osservare per riconoscere un annegamento: come nel caso della manovra di Heimlich possono salvare vite. anche in piscina, in molto meno di due metri d’acqua, cioè “dove si tocca”.
c’è un modo di imbarcare le persone su un aereo più rapidamente?
sì, c’è, si chiama Steffen Boarding Method ma sembra che le linee aeree non vogliano o non riescano a metterlo in pratica, probabilmente perché richiede di spezzare le famiglie e di tenere le persone in una fila ordinata.
l’AI locale e gratuita di PewDiePie
lo youtuber svedese PewDiePie, con risorse economiche in abbondanza, ha deciso di mettere a disposizione su github una versione installabile di AI a costo zero, anche di utilizzo perché sfrutta un modello gratuito e le risorse del computer su cui è installata.
non è l’unica: la più diffusa al mondo è Moltbook, con cui condivide due problematiche: non tanto che serve un PC potente, ma che essendo l’AI una imperscrutabile scatola chiusa non è possibile impedire che danneggi i nostri dati o sapere cosa ne faccia realmente. il modo più sicuro è installarla su una macchina dedicata (si usano molto i Mac Mini) che contiene solo una copia dei dati che vogliamo condividere, e sperare in Dio.
tutti i film presentati a Cannes che stanno arrivando nelle sale
visto che ogni anno ci passano alcuni tra i migliori film dell’anno (l’anno scorso It was just an accident, The secret agent, The mastermind e - proprio volendo - Sirat: li hai recuperati? sono tutti su Mubi e i primi due su Netflix o Now) la selezione vale sempre la pena di essere considerata. ecco i film di quest’anno.
il Cybertruck non sta vendendo
nel 2025 ne hanno venduti solo 20.000, e uno su cinque è stato acquistato da un’azienda del gruppo Musk (per forza: è un cesso).
la battaglia più assurda della seconda guerra mondiale
Operation Cottage fu il tentativo USA di riconquistare le isole aleutine dal Giappone nel 1943. riuscito, in quanto le isole erano già state evacuate (non c’era, quindi, un nemico), ma l’esercito USA riuscì lo stesso a subire 500 vittime per i campi minati, e per lo spararsi addosso a vicenda a causa della fitta nebbia.
una splendida installazione domestica per il tuo soffitto
il developer cpaczek ha realizzato e messo su github un sistema di proiezione sul soffitto della propria casa che traccia visivamente i voli che passano nel cielo soprastante, con indicazione di numero del volo, linea aerea, altitudine e destinazione. serve una radio di tipo rtl sdr (50€), un Raspberry Pi (150€) e un proiettore da parete (diciamo 300€ per un modello evoluto, ma anche 150 per uno base).
è bellissimo, soprattutto di notte.
i prodotti tipici nazionali bizzarri che non escono dal Paese d’origine perché sono bizzarri
il prodottino della settimana: Fitbit Air, il braccialetto che ti monitora la salute
come dicevo la volta scorsa, ho comprato il nuovo fitness band di Google, che ha acquisito Fitbit. si chiama Fitbit air, costa 99€, si compra sull’ecommerce di Google.
cosa fa
traccia numero dei passi effettuati, esercizi fisici di vario tipo inclusi bici e nuoto, distanza percorsa, battito cardiaco (continuo, inclusa eventuale fibrillazione atriale, che è IMPO), variabilità cardiaca, saturazione di ossigeno (SpO2), calorie bruciate, sforzo cardio, durata e qualità del sonno (REM, profondo, leggero, agitato), trend della temperatura corporea, fornendo in un’app un riepilogo in tempo reale di tutti questi fattori e dando un feedback o, a pagamento, un coaching continuo su come migliorare le varie attività. poi ci sono valori un po’ oscuri o esoterici come la prontezza, la mindfulness e il benessere mentale.
lo fa meglio degli altri?
non di un Apple Watch, che però costa otto volte tanto e funziona solo con iPhone. paragonato al mio Amazfit base in più ha solo la rilevazione della fibrillazione atriale e della variabilità cardiaca automatica. i risultati sono simili, quindi diciamo che Fitbit Air non ha sensori rivoluzionari, almeno per ora. il coaching non lo sto usando ma lo proverò.
ma quindi perché l’hai preso?
perché riesco a indossarlo di notte e la qualità del sonno è importante e voglio monitorarla. è anche meglio integrato in Android di Amazfit o altre marche.
se però il sonno non ti interessa e vorresti anche leggerci l’ora, ti consiglio un Amazfit bip 6 (65€) o un Amazfit Active 2 (da 89 a 119€) a seconda del modello: quello rettangolare è più indossabile e elegante.