☳ Polpette n°216
Nad Tatrou sa blýska / hromy divo bijú / zastavme ich bratia
questa è ⓟolpette, la vanzletter
di notizie è pieno il mondo
questa settimana, come promesso, l'intera lista dei film prodotti dalla casa di produzione A24, che la volta scorsa abbiamo detto essere garanzia di qualità. ci sono parecchi spunti per serate di divertimento per grandi e piccini, soprattutto, come abbiamo detto, su Prime Video.
visto che i film sono tanti, a oggi circa 175, ho fatto il tradizionale excellone in cui li ho elencati tutti con tanto di voto medio su Rotten Tomatoes e il link alla scheda su Justwatch, con la piattaforma di streaming su cui li si può trovare.
l'elenco è ordinato in base al voto, con in cima i film col voto più alto, che sono:
Stop Making Sense di Jonathan Demme - voto 100% (non disponibile in streaming)
Eighth Grade di Bo Burnham - voto 99%, disponibile su Prime Video
Lady Bird di Greta Gerwig - voto 99%, disponibile su Prime Video
Marcel the Shell with Shoes On di Dean Fleischer Camp - voto 98% (solo a noleggio)
Minari di Lee Isaac Chung - voto 98% disponibile su Paramount+ e Infinity+
Moonlight di Barry Jenkins - voto 98% disponibile su Prime Video
Past Lives di Celine Song - voto 98%, attualmente non disponibile in streaming
sono tutti notevolissimi, e oltre a questi io te ne consiglio altri 8:
Aftersun di Charlotte Wells (per me la grande sorpresa della scorsa stagione) su Mubi
Un sogno chiamato Florida di Sean Baker su Nexo (periodo di prova gratuito)
X di Ti West su Prime Video
The humans di Stephen Karam su Mubi
Diamanti grezzi dei fratelli Safdie su Netflix
A most violent year di JC Chandor su Prime
Red rocket sempre di Sean Baker su Prime Video
The green knight di David Lowery su Prime Video
trovi tutti i film sull'excellone, che è qui.
a margine, invece di farci una polpetta metto qui sto pezzo su 7 film di fantascienza recenti meno noti (Another earth è su Disney+, Perfect Sense su Prime, Source code su Sky/Now TV e RaiPlay, The vast of night su Prime, Dredd pure).
le polpette slovacche (capirai dopo perché) si chiamano mäsové guľky o guličky ma purtroppo le ricette sono tutte in slovacco.
le edizioni delle Polpette 📖
approfitto per ricordarti che le Polpette ti offrono anche una serie di manuali, liste, selezioni dei migliori film, libri, prodotti, ricette e gadget, consigli di esperti per la vita, il viaggio e il lavoro, che puoi trovare qui.
Le Polpette della settimana:
New York sta affondando
per quanto non ci sia ragione di rallegrarsene (se non per i nostalgici del comunismo, di solito reduci ammaccati dell'antiamericanismo ideologico anni '70-'90, spesso borderline col complottismo) il concetto di hybris non può non venire in mente: hai passato il Novecento a versar cemento su una penisola fatta di terreno cedevole e a sversare in aria milioni di tonnellate di CO2, che ti aspettavi che succedesse esattamente? affondi.
c'è persino chi si è messo a calcolare il peso di Manhattan.
il batterio che mangia la plastica c'è e lotta insieme a noi
Ideonella sakaiensis è in grado di digerire il polietilene (il PET delle bottiglie di plastica) e diversi team di scienziati stanno cercando una soluzione per usarlo sulla largssima scala degli oceani: è un progetto molto ambizioso.
intanto il Pacific Trash Vortex ha raggiunto le dimensioni di 7 volte la gran Bretagna (e ha un gemello minore nel North Atlantic garbage patch).
uno studio ha ridefinito la temperatura massima per gli umani
che chiamano “noncompensable heat threshold”. come abbiamo già detto in passato, è una combinazione di temperature e umidità detta soglia di temperatura del bulbo bagnato, che corrisponde ai 40° con il 50% di umidità e tutte le combinazioni compatibili. lo studio la fissa a 35°, appena sotto la temperatura corporea umana, anche considerando che la durata di esposizione (massimo 6 ore) dà il margine della sopravvivenza umana. trivia: la città più infernale del mondo è Jacobabad, in Pakistan.
in Slovacchia gira un deepfake del candidato progressista Simecka
che lo mostra discutere della possibilità di comprare i voti dei cittadini rom (è generato con Heygen). naturalmente è fasullo, ma potrebbe avere influito (difficile misurare quanto) sulla sconfitta di Simecka. fatto sta che l'ex premier putiniano Robert Fico ha rivinto le elezioni con due parole d'ordine: stop all'invio di armi all'Ucraina e stop ai migranti.
la maggioranza delle microplastiche nell'oceano è generata dagli pneumatici
e insieme alle emissioni questa è l'altra emergenza che dobbiamo affrontare riguardo alle automobili, perché se le emissioni si riducono passando al motore elettrico alimentato a energia rinnovabile, non abbiamo una soluzione per l'usura degli pneumatici, che anzi aumenterà col passaggio a elettrico. l'unica certezza è che è proprio l'auto come mezzo di trasporto che sta uccidendo il pianeta.
quanti animali vengono macellati ogni giorni per il consumo umano?
circa un milione di bovini, tre milioni di ovini, quasi quattro di suini, oltre 200 milioni di pollame vario e centinaia di milioni di pesci (solo una parte dei quali è destinata al consumo, il resto è bycatch, cioè spreco, o va nei mangimi per nutrire altri animali da macellare).
ti auguro che i teenager nella tua famiglia non scoprano questi numeri: è un'enorme quantità di vite sacrificate al gusto umano che, anche se cattolicamente non le si ritenesse dotate di Anima, pongono un problema di sofferenza inutile, che né la nostra evolutissima (su altri piani) società né noi personalmente sappiamo affrontare, quindi evitiamo, abbozzando.
GrapeGPT è un sommelier da tasca
nel senso che lo usi per fotografare l'etichetta della bottiglia e ti dice tutto su quel vino. inoltre, ti consiglia vini che possono essere di tuo gusto. un uso smart del machine learning.
la grafica visionaria di Elisa Seitzinger
ispirati ai tarocchi e alla pittura medievale, i lavori di Elisa Seitzinger mi sembrano particolarmente adatti a adornare i muri della tua casa. qui lo store online.
al momento è in mostra alla Cavallerizza di Torino, se sei in zona.
i Traveler's Choice di Tripadvisor: destinazioni, hotel, ristoranti
Cuba, Vietnam, Mauritius e Angkor Wat ai primi posti, tra i ristoranti oltre agli superstellati anche le opzioni "everyday eats" e "hidden gems"
qui la lista degli everyday eats italiani e qui i gioielli nascosti
(registro che in entrambi compare la Trattoria la Grotta di Sasso Marconi).
un enorme database di prodotti alimentari
è quello che fa OpenFoodFacts: le schede con ingredienti e fatti nutrizionali di qualunque prodotto alimentare al mondo (e se manca puoi mettercelo tu). in pratica, la Wikipedia del comprare per cucinare.
come asciugare rapidamente il bucato
tipo che sei in viaggio, domani devi partire ma la t-shirt o il costume sono DAVVERO da lavare.
mappe dedicate a escursionisti e ciclisti
basata sui dati di OpenStreetMaps, Organic Maps è un'app per smartphone fatta per chi ama il trekking, il ciclismo e le passeggiate: traccia tutti i sentieri e le piste che non troveresti sulle app tradizionali.
i notevoli live e dj set del profilo YouTube Cercle
hanno la caratteristica di essere ripresi in posti estremamente suggestivi. che so, Olafur Arnalds in Islanda, sul Monte Bianco, a Petra in Giordania, in riva al mare alle Maldive. tutti i live qui. ottimi contenuti da atmosfera sulla TV mentre fai altro.
i posti più stregati del mondo
che già stregato è una parola che non dicevo tipo dalla terza media, ma "maledetto" è ancora più cringe. comunque, è un tipo di turismo più diffuso di quanto noi razionalisti vorremmo credere: tipo in Romagna c'è più gente che è stata al Castello di Azzurrina per sentire la bambina che piange, che ai Musei Vaticani.
in ogni caso, c’è una lista su TimeOut (testata di turismo ormai dedita alle liste puntate) dei 20 luoghi più "haunted" al mondo, che definirei semplicemente "squallidi".
al primo posto Poveglia, l'isola che fu il lazzaretto di Venezia e ha un reputazione di fenomeni paranormali alimentata dalla trasmissione TV Ghost adventurers.
la colonna sonora di questo episodio delle Polpette è ancora una volta dedicata agli amanti anziani della house music come me, ed è la nuova release del remix di Need Enough of Love di Smeerch.
il prodottino della settimana: il convertitore jack audio-USB
dopo una lunga resistenza ho dovuto accettare gli smartphone senza jack audio per le cuffie: un po' perché ormai gli auricolari sono tutti bluetooth, un po' per l'esigenza dei produttori di risparmiare spazio (e rendere i device semi impermeabili).
ma le mie cuffie sono ancora (e saranno ancora a lungo) cablate, quindi mi serve un convertitore da jack audio a USB-C. ora ho scoperto che ne esistono in grado di consentire il caricamento mentre si ascolta, e per chi viaggia spesso in treno è una piccola rivoluzione.
qui quello semplice che ho preso io, qui quello che prenderò la prossima volta sperando che consenta la ricarica rapida.
se non prendi bene il wifi puoi provare questo
un hack gratuito per potenziare il segnale del tuo router consiste nel circondarlo di foglio d'alluminio tipo Domopak. fa un simpatico effetto presepio e se chiedi a me è meglio un ripetitore di segnale.
se invece il problema è il router ti consiglio di cambiarlo: così spendendo poco e così spendendo di più (io ce l'ho grazie a Tiscali, e il Fritzbox ha un segnale impeccabile).
Lunga vita all'excellone! E grazie per la fonte sugli animali uccisi ogni giorno.