☳ Polpette 184
Che il vostro regno possa durare mille, ottomila generazioni, finché i ciottoli divengano rocce coperte di muschio
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di notizie è pieno il mondo
chiaro che solo il Giappone poteva avere un inno così poetico, quasi un koan.
mentre nei volgari USA va a processo l'ex pompiere 62enne che si era fatto fotografare coi piedi sulla scrivania della Speaker della Camera, nell’elegante e misurato Giappone il deputato 52enne Seiji Kihara si scusa pubblicamente per essersi messo le mani in tasca durante un viaggio ufficiale negli USA: la madre si era vergognata di lui e lo aveva rimproverato.
ora io non so che farne precisamente, di questo evidente contrasto tra culture, ma mi pare ci sia qualcosa che non va in entrambi i casi.
Apparently the United States was a different story. It was, as all the world knew, a completely insane and out-of-hand country, unable to control itself.
- “It’s an asset, you’re saying. The sheer incompetence of the United States.”
- “People have come to rely on it.”(Neal Stephenson, Termination shock)
colgo l'occasione per parlare di polpette americane, cioè gli hamburger, stavolta in versione smashed (qui la spiega, prolissa ma precisa).
per le Grandi Domande: una polpetta schiacciata resta una polpetta?
e anche di una delle tante versioni esistenti di polpette giapponesi: le ponzu meatballs (la salza ponzu è buonissima, la trovi nei deli cinesi ben forniti, vicino alla soia Kikkoman).
le polpette della settimana:
la singolarità avverrà prima del previsto, secondo i traduttori (?)
un'agenzia di traduzioni di Roma ha graficato il trend del tempo necessario a un traduttore umano a correggere una traduzione automatica e ha deciso che alle AI non mancano molti anni per raggiungere la Singolarità (traduttiva).
(sì, l'approccio ha qualche difetto logico, ma in fondo sono traduttori, mica scienziati).
la tua TV forse ti spia, metaforicamente e letteralmente
le smart TV costano così poco (sono il device il cui prezzo è sceso di più in assoluto) perché il vero business non è vendere la TV a te, ma i dati statistici alle agenzie che elaborano ascolti e gradimento. alcune TV hanno anche una telecamera seminascosta, ufficialmente per la teleconferenza, ma secondo alcuni anche per poter dire all'inserzionista quante paia di occhi hanno effettivamente visto il suo spot (la TV accesa senza nessuno davanti non ha valore commerciale).
l'FBI di Portland ha consigliato ai consumatori di oscurare con lo scotch le eventuali telecamere nelle smart TV perché possono essere hackerate.
ma dov'è, se c'è, la telecamera in una smart TV? spesso è in una TV Samsung o LG, di solito si trova al centro dello schermo in alto, o in corrispondenza di uno dei due angoli superiori dello schermo.
il detector di telecamere nascoste
su TikTok c'è un intero genere basato sullo svelamento di telecamere nascoste nelle camere d'albergo e negli Airbnb. il fenomeno probabilmente è meno diffuso di quanto vogliano farci pensare i creator, però l'eventualità esiste, e allora può essere il caso di fare una ricerca di eventuali microcamere nascoste, più che altro nelle strutture losche in paesi loschi (non me l'aspetto al Four Seasons, per dire).
ci sono per esempio app come questa che dovrebbero funzionicchiare, al riguardo.
cercare nelle prese elettriche, dietro gli specchi, ai quadri. occhio ai falsi positivi.
vedere attraverso i muri sfruttando il wifi si può
è stato sviluppato (meglio, affinato) un metodo per mappare attraverso i muri le figure umane presenti in un ambiente, analizzando con algoritmi in machine learning l'ampiezza del segnale wifi riflesso dai corpi, e il risultato è parecchio preciso.
efficienze a confronto: caldaia a gas VS pompe di calore
l'efficienza di un sistema di riscaldamento è la percentuale di energia consumata che viene convertita in calore utilizzabile nell'abitazione. le caldaie hanno un coefficiente di efficienza che va da meno di 70 fino a oltre il 90%.
qui c'è un database delle efficienze, con tutti i modelli venduti (sul mercato britannico).
ma il vero salto di efficienza - quindi di risparmio - si fa passando da una caldaia a una pompa di calore elettrica, che non scalda gli ambienti bruciando combustibili fossili (generando così emissioni dannose alla salute umana e all'ambiente) ma trasferendo calore dall'esterno all'interno di un edificio - e viceversa in fase di condizionamento.
l'efficienza di una pompa di calore elettrica è nettamente superiore a quella di una caldaia a gas. è quindi preferibile riscaldare una casa con una pompa di calore che con un bruciatore, per l’ambiente e per il portafoglio. molti condizionatori hanno già questa funzione, con diverse efficienze.
le capsule di caffè potrebbero essere più sostenibili della moka
secondo uno studio che ne analizza le emissioni in fase di produzione, consumo e smaltimento (ma non i problemi legati alla dispersione nell'ambiente delle capsule non biodegradabili).
gatti buffi in foto belle
questo è un link per gattari e gattare, altrə astenersi.
l'origine dell'energia usata nei vari paesi
Germania e Polonia sono i paesi europei meno virtuosi quanto a emissioni nella produzione di energia elettrica. in Italia, Lombardia, Sardegna (la regione del carbone) e Sicilia non scherzano.
la migliore musica cinese del 2022
secondo The China Project queste sono le migliori uscite musicali dell'anno trascorso in Cina. la Cina ha una scena musicale di tutto rispetto, molto varia e spesso sorprendente.
se chiedi a me, questa è la mia playlist di musica cinese (soprattutto elettronica):
se hai tempo solo per un nome, ti dico Howie Lee.
il prodottino della settimana: il soffione della doccia innovativo
non so che tipo di doccia hai in casa, ma indicativamente ce ne sono due: la doccetta a telefono, e il soffione a pioggia. se hai la possibilità di installarlo (cioè se hai il tubo dell'acqua che esce dalla parete in alto) ti consiglio il soffione a pioggia che è tutta un'altra cosa rispetto al triste doccino.
se poi ti senti in vena di innovazioni, c'è questo nuovo soffione cinese "a flusso d'acqua magico”, ruotabile e basculante, che promette (ma non so ancora quanto mantiene, vi aggiornerò) superpressione e getti incrociati "uniformi e densi".
e già che ci siamo facciamo uno specialone di prodotti bizzarri Aliexpress
tenda a bolla gonfiabile (costosa ma fantastica se hai dei bambini e un giardino, e anche per dormirci sotto le stelle in estate. temo la formazione di condensa).
connettore di schede e hard disk universale per PC E smartphone. collega tutto a tutto, anche la fotocamera digitale allo smartphone, meno di 5€.
Mini registratore vocale digitale attivato dalla voce (registrazione ambientale delle conversazioni a partire da 12€).
Lampada notturna con sensore di movimento a 12€ (ottima per il bagno).
Padella in acciaio con rivestimento antiaderente che sembra di qualità, per costare solo 14€.
Lacci da scarpe elastici che non vanno allacciati.
Powerbank 10000mAh veloce (22.5W, dicono) dall'estetica retrò, a 25€.
AGAIN: la city bike economica, ora testata dalle Polpette
qualche numero fa parlavo della nuova city bike single speed convertibile a fissa di Decathlon: diventa fissa con l’aggiunta di un mozzo bivalente di tipo flip flop. se poi non ti piace giri la ruota ed è di nuovo a ruota libera (ma una volta che ti sei abituato alla fissa, quando torni a pedalare a ruota libera ti sembra di avere le rotelle).
ora che ho avuto occasione di usarla un po' devo dire: robusta, leggera, maneggevole. difficilmente immagino qualcosa di più divertente sotto i 300€, in città. a patto di essere disposti a rinunciare alle marce (che nelle città piane non servono).
poi è vero: le bici Decathlon sono cheap e di supermassa, ma come rapporto tra qualità dei componenti, metallo dei telai, peso, e prezzo, grazie alle economie di scala globale sono difficilmente battibili. ci sono marchi italiani considerati di pregio con rapporti qualità/prezzo ben peggiori.
per dire, io mi ci sto divertendo un bel po' e non mi fa rimpiangere troppo la fissa superleggera Cinelli che pagai più del doppio, ben 12 anni fa.
taglia più alta se vuoi comfort sulle distanze medie, taglia più bassa per scatto, agilità e maneggevolezza su quelle brevi. nasce a ruota libera, se la vuoi anche fissa devi acquistare online bici e kit pignone fisso e controdado a parte e farlo montare da Decathlon (quando gli arrivano insieme in negozio sanno già cosa devono fare).
freni da corsa, forse un po’ rigidi ma servono per la scattanza. e soprattutto, ha un prezzo che se te la rubano non piangi calde lacrime ma ne compri un’altra (magari, la seconda volta, con un buon lucchetto, come questo, questo o almeno questo).
la complicata faccenda dei nomi delle varie parti dell’arcipelago Britannico
