☳ Polpette 32
una newsletter che ti ricorda il pesce dei paesi tuoi
le polpette di oggi sono di merluzzo, ma siccome il merluzzo lo stiamo pescando verso l’estinzione (sua e di tutto il bycatch) le faremo con un pesce locale più sostenibile. tipo lo sgombro o la sarda. azzurro, comunque.
i pesci del mare Adriatico sono questi.
questa è ⓟolpette — la vanzletter n°31
sulle polpette di oggi trovi le seguenti succose informazioni:
- a scoprire il riscaldamento globale forse è stata una donna e non un uomo
- quante bottiglie di plastica buttiamo, visualizzate
- non ci sono scuse per non usare le bottiglie termiche
- la notte polare mi fa un po' paura (ma foto bellissime)
- quanto costa l'automobile in un anno? (episode 2)
- una roba giappa che vorresti poter vedere di persona
- Xi Jinping ha detto una frase molto brutta
- quale bottiglia termica per l'acqua comprare
Eunice Newton Foote ha scoperto in modo sperimentale l'effetto serra
nella newsletter n°30 ho scritto una c̶a̶z̶z̶a̶t̶a̶ cosa inesatta: la prima persona a mettere nero su bianco in un paper scientifico che l'anidride carbonica all'esposizione ai raggi solari causa il riscaldamento dell’aria (quindi, l’effetto serra) non è stato il premio Nobel svedese Svante Arrhenius nel 1895, ma probabilmente Eunice Newton in Foote, scienziata, inventrice e attivista per i diritti delle donne, che ne ha dato una dimostrazione sperimentale nel 1856.
altri dicono John Tyndall nel 1859
questa incertezza non è strana: la scienza procede per traiettorie indipendenti e spesso parallele, ma se c'è una costante è che i maschi bianchi anziani si prendano spesso meriti che non sono loro, e di Eunice Newton Foote oggi non ci resta una foto né un ritratto (ma di suo marito sì).
la visualizzazione di quante bottiglie di plastica buttiamo fa paura
Reuters ha cercato di capire come visualizzare in modo intuitivo il volume dell’enorme quantità di bottiglie di plastica che consumiamo, buttandole dopo solo un uso.
ne è uscito un articolo che visualizza il volume occupato dalle bottiglie che buttiamo via ogni giorno, e fa paura:
e qui sotto negli ultimi 10 anni (quella nel grafico è New York City):
quante di queste vengono effettivamente riciclate:
cosa dobbiamo fare per evitarlo non è nemmeno da chiedere, perché lo sappiamo tutti:
- bere acqua del rubinetto invece che in bottiglia
- comprare E USARE una bottiglia termica riutilizzabile (in fondo alla newsletter quelle che uso io).
non abbiamo scuse: nelle grandi città italiane le fontanelle sono tante
secondo la mappa del progetto collaborativo fontanelle.org, a Roma ci sarebbero 3.037 nasoni (secondo Wikipedia 2.500), a Milano 738 vedovelle (ma fonti del Comune dicono 400) e a Torino 678 toret (secondo Ilovetoret sono 800).
insomma, se vivi in una grande città, quando sei in giro la bottiglia la puoi riempire quasi sempre. l’acqua è la stessa dell’acquedotto, ricordati però di sciacquarla e farla asciugare quando torni a casa (fidati).
ci sono anche le pratiche app:
Fontanelle d'Italia e Fontanelle.org su Google Play
la Notte Polare fotografata da Mark Mahaney
Utqiagvik in Alaska è la città più a nord degli Stati Uniti. è quasi 5000 km a nord del Circolo Polare Artico e ha una Notte Polare che dura ininterrottamente per due mesi.
Mark Mahaney ci è andato e ci ha scattato delle foto molto belle che credo popoleranno i mei incubi, anche perché ricordano parecchio La Cosa di Carpenter.
ne ha fatto anche un libro.
qui il suo profilo Insta.
quanto costa l'automobile in un anno?
ok, allora è uscito questo studio (da un soggetto interessato, perché si occupa di leasing) secondo cui in media un'automobile in Italia costerebbe 715€ al mese, cioè 8.600€ all'anno, cioè i primi 5 mesi di uno stipendio medio.
però non mi sono fidato e ho fatto una media sommaria di tutte le analisi del costo annuo dell'auto che sono riuscito a trovare (è una forchetta ampia).
aggregando, sono emersi due macrogruppi: le analisi che tengono in considerazione ammortamento e deprezzamento, e quelle che - piuttosto inspiegabilmente - non li tengono in considerazione.
la media delle analisi SENZA ammortamento dà 4.474€/anno
la media delle analisi CON ammortamento dà 5.321€/anno
per chi fosse interessato a giocarci più seriamente di me, il datasheet è qui. e se si vuole davvero approfondire per tipo di carburante, percorrenza annua e modello di auto, c'è questo post qui.
resta il fatto
che sotto i 5-7 km, in contesto urbano in una grande città italiana, arrivi prima in bici che in auto, non devi cercare parcheggio, risparmi un sacco di soldi, ti alleni e sei più in forma e in salute, non rischi di uccidere nessuno.
devi, naturalmente, stare attenta a due cose:
1) immaginare sempre cosa possono fare di inaspettato le auto attorno a te e
2) legarla in modo sicuro con un lucchetto a U adatto.
a questo proposito, ecco la pratica guida del vanz su come chiudere bene la bici per non farsela rubare.
questa cosa qui la vorresti vedere di persona
una serra completamente contornata di LED colorati nel pieno centro di Tokyo, in cui le piante suonano e si illuminano quando le tocchi.
non c'è bisogno di dire altro. basta il video:
Xi Jinping minaccia Hong Kong, e malamente
in un incontro con il ministro nepalese, XI Jinping ha detto che ogni tentativo di separare la Cina avrà come risultato "corpi frantumati e ossa ridotte in polvere", riferendosi alle spinte separatiste in Tibet, ma anche lanciando un avvertimento a Hong Kong.
è una frase che suona molto brutta e inutilmente minacciosa, soprattutto alle orecchie occidentali, abituate a un linguaggio internazionale di pace e tolleranza che autocrazie, nazionalismi e sovranismi stanno sempre più relegando in un angolo.
insomma il detto cinese "che tu possa vivere tempi interessanti" come tutte le cose cinesi ha più di una lettura, però insomma, io mi accontentavo anche di tempi un po' meno interessanti.
la bottiglia termica che ho comprato io
io ho recentemente comprato questa perché la volevo capiente ma non enorme (750cc) e non volevo pagare di più per il brand famoso (Chilly, Pop, Hydro Flask, ecc).
ma ormai le bottiglie termiche si trovano dappertutto.
le due cose da controllare sono: che abbia la doppia parete isolante che la renda isotermica (fino a 24h), e che abbia il tappo in plastica privo di BPA, cioè Bisfenolo A (ma ormai dovrebbe essere uno standard).
poi io in vacanza mi porto sempre dietro questa Decathlon da litro, che ti consiglio perché ha anche un fantastico aroma che trasferisce all'acqua, credo per magia. giuro.
dimmi che guardandola non senti la musica.
questa newsletter è dedicata
naturalmente a Hevrin Khalaf, segretaria generale curda del Partito della Siria del Futuro, giustiziata da milizie filoturche a un posto di blocco.
per chudere con un sorriso, l’eroe europeo del mese invece è l’Uomo Broccolo (“locally sourced and environmentally friendly”, dice il cartello), arrestato insieme ad altre 1600 persone per aver manifestato a Londra con Extinction Rebellion.
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immagine della testata disegnata da olllikeballoon