☳ Polpette 161
Gigante pela própria natureza, És belo, és forte, impávido colosso, E o teu futuro espelha essa grandeza
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il Presidente del Brasile Jair Bolsonaro ha già detto che le imminenti elezioni saranno truccate a suo sfavore.
suona familiare? uno dei tratti che uniscono le autocrazie globali è l'uso di brogli elettorali immaginari per giustificare la propria debolezza elettorale, e spesso porre le basi per una presa del potere non trasparente. la pratica di prefigurare un evento inconcepibile per abituare gradualmente l'opinione pubblica ad accettarlo è spesso indicata con l'espressione "finestra di Overton”.
una delle ricette tipiche brasiliane per le polpette sono le Quibe (dall'arabo Kibbeh), preparate con bulgur e macinato di manzo, menta e prezzemolo, e servite con una salsa piccante. alternativa: la feijoada di polpette d'agnello con fagioli neri e lenticchie.
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questa è ⓟolpette, la vanzletter
di notizie è pieno il mondo
gli articoli linkati sono spesso in inglese. installando l'estensione per Google Translate puoi tradurli con un clic.
update sullo Sri Lanka: il Parlamento ha eletto un primo ministro a cui gran parte dell'opinione pubblica è contraria. quindi la faccenda non è finita. devo ritirare il mio incoraggiamento a visitare lo Sri Lanka 🇱🇰
ecco le polpette della settimana:
tempo di voli travagliati: conoscere i propri diritti
trovi qui i diritti del viaggiatore rispetto a ritardi, overbooking e cancellazioni dei voli aerei. sono stabiliti dalla legislazione europea, ma spesso è opportuno dimostrare di conoscerli e a volte anche negoziare una forma di compensazione/risarcimento. in fase di negoziazione, pronunciare casualmente i termini overbooking e ENAC potrebbe essere strategicamente consigliabile.
in caso di mancato accordo è possibile rivolgere un reclamo all’ENAC, che è l’autorità competente sul viaggio aereo. qui i moduli di reclamo.
nuove pandemie come effetto della catastrofe climatica
uno studio pubblicato su Nature afferma che la probabilità dell'insorgenza di nuove pandemie è aumentata dall'emergenza climatica. il caldo fa spostare molti più animali, che vengono sempre più a contatto con gli umani e lì si verifica lo spillover, cioè la zoonosi fa il salto da animale a umani.
a questo proposito, è affascinante il modo in cui David Quammen in Spillover racconta la tesi del cacciatore ferito, alla base della diffusione del virus HIV-1 (occhio che Google Libri tronca il capitolo).
cos'è il virus Marburg del focolaio in Ghana
è stato confermato dall'OMS un nuovo focolaio del virus Marburg in Ghana. Marburg, isolato per la prima volta nel 1967 in Germania, è un'altra zoonosi proveniente dai pipistrelli. fortunatamente, a differenza di SARS non è respiratorio ma si trasmette per contatto (sangue, sesso, umori, come HIV). ciononostante è uno dei virus più contagiosi E letali (due caratteristiche che di solito non si trovano insieme) conosciuti. alcuni ceppi virali hanno dimostrato una letalità fino all'88%.
l'ecosistema australiano sta declinando rapidamente
l'Australia ha perso più specie animali e vegetali di ogni altro continente e ha ora 19 ecosistemi sul punto di collassare. climate change, ma anche inquinamento, specie invasive, industria dell'estrazione.
20 teorie sulla fine del mondo
o meglio "le 20 teorie più spaventose", tra cui le più conosciute sono il Grande Filtro, il paradosso di Fermi, la sesta estinzione di massa e il Basilisco di Roko, e ce ne sono alcune altre molto gustose.
batteria elettrica VS cella a idrogeno: come funzionano
è interessante capire il funzionamento dei due sistemi. l'idea di generare elettricità a bordo veicolo tramite catalisi di un mix di idrogeno e ossigeno è fighissima, ma l'idrogeno sta perdendo la battaglia contro l'EV perché 1) è meno efficiente, 2) è pericoloso e complesso e costoso da stoccare e distribuire (allo stato liquido e gassoso). quindi vincerà l'EV, e probabilmente non c'è posto per entrambi.
da NASA la mappa interattiva dei pianeti extrasolari
ogni stella ha in media almeno un pianeta in orbita, e ci sono miliardi di stelle quindi miliardi di pianeti. pare impossibile che non ce ne sia nessuno in grado di supportare la vita (e qui, back to paradosso di Fermi). l'esopianeta più vicino è Proxima Centauri B, e questa mappa interattiva di NASA permette di navigare tra i pianeti extrasolari e vederne le schede.
l'ottimismo tragico è l'antidoto alla positività tossica?
se non ne puoi più dei guru motivazionali, degli yogi spirituali, dei salutisti allegri e di tutta quella che - accorpandoli impropriamente - è un po' la gang della positività tossica, the Atlantic ti propone l'ottimismo tragico di Viktor Frankl: il mondo è sì unammerda, però, oh, siamo vivi (per ora) e liberi (per ora). vedi tu se ti convince.
la biblioteca del MIT è ora online gratuitamente
quasi 3500 libri dell'editore MIT Press sono ora online e liberamente scaricabili (in pdf, ma meglio di niente). c'è di tutto, da How Algorithms Produce Social Intelligence a Sex Dolls at Sea: Imagined Histories of Sexual Technologies. imparare cose nuove non è mai stato facile come oggi.
Hasbro ti vende la action figure di te stessa
con stampa 3D dei tuoi tratti facciali, scansionàti digitalmente attraverso smartphone. il che ti permette di indossare la divisa della Federazione di Star Trek, diventare un Power Ranger o scolpirti come Ghostbuster (non ancora in Italia, però, e comunque davvero scolpire un simulacro di te stessa è una roba che ti appassiona?).
Whonix e Tails sono è le migliori soluzioni per la privacy online
o almeno così mi dicono. sono due sistemi operativi (ovviamente basati su Linux) che si caricano da chiavetta USB e garantirebbero la massima protezione disponibile alle tue navigazioni, quando la VPN o TOR, da soli, non sono sufficienti.
qui Whonix e qui Tails. qui un pezzo che ne spiega le differenze.
l'acqua calda congela più in fretta di quella fredda
è l’effetto Mpemba: non solo non sappiamo spiegarlo, ma nemmeno se sia veramente vero. le affascinanti incertezze della scienza.
presto Netflix farà pagare extra gli account condivisi tra membri della famiglia
cioè (se ho capito) non potrai più dare user e password ai parenti che vivono altrove se non pagando. un altro pezzo del costante, lento suicidio di Netflix, caduta nel panico azionario più completo per il naturale fatto di non crescere infinitamente.
come funziona il condizionatore (e come usarlo correttamente)
27 gradi is your friend. non impostare temperature troppo inferiori a quelle esterne, e altri consigli per l'uso del condizionatore in massima efficienza. ma soprattutto: lo sai come funziona un condizionatore?
il prodottino della settimana: il climatizzatore
le mamme imbiancano e i pianeti si surriscaldano: la mia famiglia non è mai stata particolarmente sensibile alle alte temperature, ma è venuto il momento di mettere l'anziana madre in sicurezza, in estate.
ma anche un altro ragionamento mi ha spinto a installare i condizionatori in casa: la prospettiva di potersi sganciare in inverno dal gas per il riscaldamento, scaldando la casa con la pompa di calore a inverter, sistema ormai energeticamente molto efficiente e rispettoso dell'ambiente, se alimentato a energia rinnovabile: sicuramente più sostenibile geopoliticamente e ambientalmente rispetto a gas e gasolio.
ho quindi installato un ottimo (come efficienza, silenziosità e potere raffreddante) impianto Mitsubishi che è naturalmente costato un botto (come tutto quest'anno) ma mi fa sentire un po' più tutelato. prossimo passo: fornelli a induzione. modelli: unità esterna Mitsubishi Hyper Heating MXZ-2F53VF2 + due split MSZ-AP25VGK, controllabili da remoto via WiFi (sembra inutile? invece è utile).
elettricità 100% rinnovabile fornita da ènostra.
gustoso e italicamente grottesco il profilo Insta di Ita Pictures
hai mai visto piovere VERAMENTE FORTE? no, non l’hai mai visto.
addio Claes Oldenburg
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