☳ Polpette 155
deutsche Frauen, deutsche Treue, deutscher Wein und deutscher Sang
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NB: la prossima settimana le Polpette saltano un turno perché sono al mare 🤿 e non mi porto certo il computer. vi voglio bene, ma non così tanto.
questa è ⓟolpette, la vanzletter
di notizie è pieno il mondo
quest'estate in tutta la Germania si viaggia su tutti i mezzi pubblici con 9€ al mese. seconda news: lo stipendio medio tedesco è ufficialmente più alto di quello italiano di 7.500€ all'anno. (invece, in Italia ci sono 19 milioni di evasori fiscali, cioè un italiano su tre, let that sink in).
uno dei piatti più diffusi negli eventi tedeschi è il Mettigel: un polpettone di carne di maiale cruda a forma di porcospino, con cipolle per gli aculei e capperi per gli occhi. che se chiedete a me, pur da emiliano, ecco insomma il maiale crudo magari lo eviterei.
qui tutta la storia del Mettigel e delle sue origini medievali.
le polpette della settimana:
è sensato iniziare questa newsletter con l'abituale, insensata strage negli USA e l'altrettanto insensata reazione dei repubblicani, foraggiati dalla lobby delle armi, che sono riusciti a sostenere che è colpa delle porte. the Onion ha ripubblicato lo stesso pezzo per la ventunesima volta e questa follia rimane una delle cose più inspiegabili e irrazionali sull’intero Pianeta Terra.
negli States c’è una strage per arma da fuoco ogni due giorni (ma dipende come definisci strage) e nonostante ciò le stragi rappresentano solo lo 0,2% degli omicidi con arma da fuoco negli USA. ieri se ne sono regalata persino una in ospedale, che tipo sopravvivi all'infarto ma ti fanno fuori nel letto (che paghi peraltro più che in un hotel 5*). Biden ha la soluzione ma il Senato non gliela passa.
The Ameriguns di Gabriele Galimberti
bella serie di ritratti fotografici degli USA trigger happy, cioè quegli sciroccati che “mi servono le armi da guerra per difendermi” ma non si capisce da cosa. dove vivi, a Jurassic Park? più ragiono su questa cosa più mi è chiaro che si tratta di una psicosi di massa, una sorta di virus culturale, e ideologico:
Half of all the firearms in the world that are owned by private citizens for non-military purposes are in the United States of America. The overall number, indeed, exceeds the Country’s population: 400 million weapons for 328 million people.
in Giappone avrebbero trovato il modo di catturare la CO2 con efficienza 99%
che se fosse applicabile su larga scala sarebbe una cosa fantastica, anche se corre l'obbligo di ricordare che stiamo parlando nel complesso di 7.82 gigaton di CO2 in atmosfera, cioè quasi otto miliardi di tonnellate, un volume tale che rende il compito di aspirarle un'impresa pressoché impossibile, soprattutto considerando che continuiamo a emettere più di quello che potremo mai aspirare. almeno per ora.
i primi aerei elettrici di linea dovrebbero arrivare attorno al 2030
il problema è di potenza rispetto al peso: probabilmente avranno al massimo 20 posti, quindi saranno una cosa per ricchi. il futuro del viaggio di noi comuni mortali per il momento resta nel treno e nelle (future) grandi navi a vela. il che cambierà radicalmente il turismo a lungo raggio.
finalmente un algoritmo che ci aiuta a trovare gli asteroidi
ricordiamo che l'asteroide, è una delle possibili cause di estinzione della specie umana, e che al momento non saremmo in grado di individuarlo in tempo. la scienza sta cercando modi di avere almeno un po' più di preavviso per preparare contromisure (vabbè è inutile che spiego, tanto Armageddon l'abbiamo visto tutti) e tra questi spicca un nuovo algoritmo di B612 foundation.
quest'anno si porta molto la bionic reading
cioè un metodo di formattazione automatica del testo che prevede di grassettare una parte delle parole per rendere il testo leggibile più velocemente (circa 1.5x, dicono). simile alla lettura veloce che si portava qualche anno fa, realizzata con app come Readsy o Spreeder, che però non so mica che tasso di adozione abbia avuto.
mi ero perso la difesa legale "da panico gay"
cioè una sorta di temporanea infermità mentale (o perdita di capacità di giudizio razionale) dovuta allo shock di trovarsi in presenza di persone LGBTQA+, che viene a volte invocata nella giurisprudenza USA o britannica come circostanza attenuante di un crimine di omofobia. roba da matti.
a corredo, la lista delle specie di mammiferi che presentano comportamenti omosessuali. FYI, la nuova bandiera arcobaleno, che include anche le persone trans e le minoranze oppresse come neri e latinos, è così:
modi che funzionano di scrivere mail di vendita
e, soprattutto, come dire NO in modo empatico e non irritante in una mail
yet again foto della NYC degli anni 70
questa volta scattate da un tassista di nome Joseph Rodriguez. sono molto belle.
secondo me il profilo Instagram del procione felice potrebbe migliorare le tue giornate
te li ricordi i trasferelli?
esistono ancora, anzi tornano i più fighi di tutti: R41
minitool semplice per creare un'animazione al volo
quick and dirty, ma funziona
i treni della NY subway in tempo reale. e suonano!
nel 1967 la Svezia passò dalla guida a sinistra a quella a destra in una notte
sono passati esattamente 33 anni da piazza Tien An Men
il poster di Stuart Franklin è a 52,5€ sul sito Magnum se usi il codice MAGNUM75: sconto del -25% su poster anche firmati, provini a contatto e frame by frame (ma non le stampe autografate).
il prodottino della settimana: il minicondizionatore da scrivania
lo produce Microhoo, una sussidiaria di Xiaomi, e chi l'ha provato dice che funziona. magari non ti raffredda l'intera stanza, ma sulla scrivania o vicino al letto fa il suo effetto. a soli 59 euri sull'amazon.
come funziona una serratura a cilindro europeo
infograficona sulle emissioni per settore e su come raggiungere il net carbon zero. nota: se si parla quasi solo di trasporti e riscaldamenti è perché sono le due singole fonti di emissioni più facili da convertire.
c'è una nuova bandiera lgbtqia+, ha un cerchio all'interno della zona bianca, include così le persone intersessuali