☳ Polpette 127
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questa è ⓟolpette, la vanzletter
مانا بۇ ھەپتىنىڭ گۆش توپلىرى
"ecco le polpette della settimana" sembra scritto in arabo e invece è uiguro, la lingua parlata nello Xinjiang (letteralmente: "nuova frontiera") che usa un alfabeto persiano-arabico. lo Xinjiang è la regione autonoma nord-occidentale della Cina che confina con Mongolia, Uzbekistan, Kazakhstan, Turkmenistan e Afghanistan, vicinanze da cui deriva una forte presenza di religione islamica che il governo di Pechino sta cercando in tutti i modi di sopprimere ed etnosostituire.
lo Xinjiang occupa circa un milione e mezzo di kmq - il che lo rende grande quasi quanto l'Iran o la Libia - per un totale di 16 milioni di abitanti, per il 45% uiguri e per il 42% di etnia Han (quella predominante in Cina).
la capitale è Ürümqi, 3 milioni e mezzo di abitanti, la città più lontana da qualunque mare che esista al mondo. se vuoi vederla meglio, qui un tour aereo in drone
già che ci siamo, sai quali sono i paesi più grandi al mondo? per esempio: quale degli stati appena citati (a parte la Cina) è tra i 10 paesi più estesi al mondo?
la ricetta tipica uigura che ti propongo è il laghman o lagmon: noodles tirati a mano (tipo strozzapreti, ma lunghi - quindi udon) conditi con una salsa di peperoni, melanzane, ravanello, patate, aglio e cipolla, più polpette di agnello al cumino.
(non chiedere mai dello Xinjiang ai bot)
MA ecco le polpette della settimana:
il 5G non serve solo per "scaricare più veloce"
anzi esiste una forma di 5G "non cellulare" (cioè non dipendente da una cella installata dall'operatore) che usa i device come ripetitori/router per creare una rete non centralizzata, che può essere creata da chiunque senza licenze e in teoria indipendente dagli operatori. permette quindi di farsi un network 5G personale, il che rappresenta anche un altro sassolino negli ingranaggi delle censure governative.
lo storage a 5D è 10.000 volte più capiente del Blu-ray
l'Università di Southampton sta lavorando già da diversi anni su un formato di storage "pentadimensionale" che consentirebbe di salvare le informazioni a una densità e a una velocità molto superiori rispetto ai supporti più evoluti: 500 terabyte a un milione di voxel (pixel tridimensionali) al secondo.
per salvare il pianeta bisogna sbarazzarsi del Capitalismo?
George Monbiot sul Guardian con un pezzo che vale la lettura. sintesi brutale: siccome lo sfruttamento delle risorse naturali è insito nell’economia capitalista, l'unica è lo stop alla crescita infinita e il superamento dello squilibrio nell'accumulazione del Capitale (emissioni e inquinamento sono un prodotto diretto della ricchezza) e reinvestendo il surplus in modo sostenibile sul pubblico. “private sufficiency, public luxury”. ma lo dice meglio lui.
When faced with a threat such as climate or ecological breakdown, we go out of our way to compromise our survival. We convince ourselves that it’s not so serious, or even that it isn’t happening. We double down on destruction, swapping our ordinary cars for SUVs, jetting to Oblivia on a long-haul flight, burning it all up in a final frenzy. In the back of our minds, there’s a voice whispering, “If it were really so serious, someone would stop us.”
While there is not enough ecological or even physical space on Earth for everyone to enjoy private luxury, there is enough to provide everyone with public luxury: magnificent parks, hospitals, swimming pools, art galleries, tennis courts and transport systems, playgrounds and community centres.
la classifica delle città globali per produzione scientifica
la prima città italiana è Milano, ottantottesima.
le prime in classifica sono… ma chetteledicoaffà.
cose da fare quando sei in Portogallo
alcune sono scontate e le hai fatte di sicuro, altre probabilmente no (sai cosa sono gli Aldeias do Xisto o la Vale do Côa? conosci il Grande lago Alqueva e la Fondazione Starlight?)
il che mi dà l'occasione di sottolineare quanto il Portogallo sia tra i paesi europei preferiti del Vostro Affezionatissimo.
i migliori tragitti ferroviari per attraversare la Cina
grandi distanze e mutevoli paesaggi: non c'è modo migliore di vedere la Vera Cina che attraversandola in treno (il che vale per quasi ogni posto al mondo), con il vantaggio che ivi i treni viaggiano fino a 600 kmh e sono dunque una buona alternativa all'aereo.
che ne dici per esempio di un Pechino-Lhasa in 3757km, raggiungendo in treno i 5.000 metri slm? o i 7.600 km della trans-mongolica? qui i 5 itinerari.
Camouflage apparel for the surveillance era
NEXUSVII. produce Unlabeled, una linea di abbigliamento con grafiche fatte per confondere il riconoscimento automatico delle telecamere. che funzioni o meno, very cool, very urban.
cosa sono le TERF, oggi devi saperlo
sono una minoranza del movimento femminista, a tutti gli effetti alleata di Lega ed estrema destra nelle battaglie parlamentari, che vuole escludere le persone transessuali dalla lotta per i diritti. il tema ricorrente è l’importanza del legame biologico nella maternità, e il fatto che “l’adozione delle coppie dello stesso sesso «fa sparire le mamme»: priva l’atto biologico del partorire di quel valore simbolico — il Materno — intorno al quale questa corrente femminista costruisce l’identità delle donne” (se ti viene in mente sono una donna sono una madre di Meloni, non è un caso).
rappresentante più visibile a livello internazionale: J. K. Rowling. le TERF spiegate bene da Elena Tebano - (via Giulia Blasi)
le cartoline di Natale della lettrice
dalla New York Review una collezione di cartoline natalizie per lettrici, ispirate a grandi autrici della letteratura, da James Joyce a Gertrude Stein o Christina Rossetti, passando per quelle bellissime di Edward Gorey. (10% di sconto con codice THANKYOU)
un fumetto a caso a ogni reload
il prodottino della settimana: il timer da cucina digitale Xiaomi
se sei una di quelle brutte persone che cuociono la pasta "a vista" (mia nonna diceva che la pasta è cotta "quando l'acqua fa blub blub" e infatti la scuoceva regolarmente), ti propongo il timer da cucina Xiaomi. minimal-cool e dotato di calamita, sotto i 13€.
ma anche la lampada da lettura LED
c'è un boom di lampade LED in giro, bianche oppure colorate per fare atmosfera. quella di oggi è da tavolo/comodino da lettura (bianca calda) o da ambiente (colorata).
la cautionary tale del velociraptor all'assemblea delle Nazioni Unite
Instagram non mi fa l’embed e devi vedertelo qui
le serie TV più cercate su Justwatch in Italia in ottobre. io ti straconsiglio Midnight mass, che richiede un certo investimento ma premia moltissimo.
(treccanigram)
Three Sisters Face an Impending Climate Disaster in an Existential Stop-Motion Short
(è un bel corto in stop motion sul displacement causato dall’emergenza climatica)
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